YAXELL RAN | FILIAVIMO peilis 230 mm | VG-10 plienas

Yaxell Ran Flex filė peilis – aukštos kokybės japoniškas įrankis, sukurtas mėsos filė ruošti. Šis peilis, pagamintas Seki mieste, Japonijoje, pasižymi ypatingu lankstumu ir aštrumu, todėl jis puikiai tinka žuvies, mėsos ar paukštienos filė darbams. Peilio šerdis pagaminta iš itin tvirto VG10 super plieno – legiruoto nerūdijančio plieno, kurio pagrindą sudaro kobaltas, molibdenas, vanadis ir anglis. Ašmenuo išlaiko aštrumą net po intensyvaus naudojimo, užtikrinant ilgaamžiškumą ir patikimumą. Ergonomiška Canvas-Micarta rankena užtikrina tvirtą, patogų laikymą ir yra atspari drėgmei bei temperatūros pokyčiams. Tai leidžia lengvai ir saugiai valdyti peilį. Yaxell Ran Flex filė peilis yra puikus pasirinkimas tiek profesionalams, tiek namų virtuvės mėgėjams, vertinantiems tikslumą, patogumą ir japonišką kokybę.

Savybės:
Ašmenys: VG10 super plienas – legiruotas nerūdijantis plienas, kurio pagrindą sudaro kobaltas, molibdenas, vanadis ir anglis.
Rankena: Canva-Mikarta rankena pritvirtinta dviem nerūdijančio plieno kniedėmis su graviruotu galu
Kietumas: 61 laipsnis pagal Rokvelo skalę
Ašmenų briauna: maždaug 12 laipsnių, dvigubas nuožulnumas
Geležtės ilgis: 9″ (230 mm)

Nežinote, kuris peilis geriausiai atitinka Jūsų poreikius?

Neapsisprendžiate dėl tinkamiausio peilio? Renkantis profesionalų peilį, svarbu žinoti skirtumus tarp jų tipų ir savybių. Kviečiame peržiūrėti mūsų išsamų gidą, kuris padės suprasti skirtingų peilių savybes ir apsispręsti dėl tinkamiausio pasirinkimo Jums: Populiariausi peilių tipai ir kaip išsirinkti tinkamiausią