Aukščiausios klasės japoniškas pjaustymo peilis su 161 sluoksnio Damasko plieno ašmenimis, idealiai tinkantis mėsai, žuviai, suši ir sašimi pjaustyti. Ergonomiška rankena ir išskirtinis aštrumas suteikia maksimalų tikslumą bei komfortą ruošiant net sudėtingiausius patiekalus.
YAXELL SUPER GOU | MEAT SLICER peilis 180 mm | 161 sluoksnio SG2 Damasko plienas
409,00 €
Išankstinis užsakymas
Yaxell Super Gou Meat Slicer 180 mm – tai išskirtinis japoniškas pjaustymo peilis, sukurtas preciziškam mėsos, žuvies, suši ir sašimi pjaustymui. 180 cm ilgio ašmenys pagaminti iš 161 sluoksnio Damasko plieno su SG2 mikrokarbido plieno šerdimi, užtikrinančia išskirtinį aštrumą ir ilgaamžiškumą. Ergonomiška raudonai juoda Micarta rankena suteikia patogų ir gerą sukibimą, o trys nerūdijančio plieno kniedės garantuoja tvirtumą ir stabilumą. Peilio dizainas atspindi tradicinį japonišką meistriškumą ir modernias technologijas, todėl jis yra vertinamas profesionalių virėjų ir kulinarijos entuziastų visame pasaulyje.
Savybės:
Ašmenys: 161 sluoksnio Damasko plienas su SG2 plieno šerdimi
Rankena: Canva-Mikarta rankena pritvirtinta trimis nerūdijančio plieno kniedėmis su graviruotu galu
Kietumas: 63 laipsniai pagal Rokvelo skalę
Ašmenų briauna: maždaug 12 laipsnių, vienpusis užgalandinimas
Geležtės ilgis: 7″ (180 mm)
Geležtės aukštis: 1.26″ (32 mm)
Bendras ilgis: 12.4″ (315 mm)
Svoris: 190 g
Nežinote, kuris peilis geriausiai atitinka Jūsų poreikius? |
 Neapsisprendžiate dėl tinkamiausio peilio? Renkantis profesionalų peilį, svarbu žinoti skirtumus tarp jų tipų ir savybių. Kviečiame peržiūrėti mūsų išsamų gidą, kuris padės suprasti skirtingų peilių savybes ir apsispręsti dėl tinkamiausio pasirinkimo Jums: Populiariausi peilių tipai ir kaip išsirinkti tinkamiausią |
| Ilgis | Nuo 150mm – 230mm |
|---|---|
| Tipas | DAMASKO, PJAUSTYMO |
| Paskirtis | VIRTUVĖS |
| Gamintojas | YAXELL |
| YAXELL Linijos | SUPER GOU |
