Utility peilis 150 mm | PRO-M | KANETSUGU

61.00 

Profesionalios vakarietiškos virtuvės pagrindas – mažasis bendrosios paskirties peilis, naudojamas vaisiams ir daržovėms lupti, formuoti ir pjaustyti, žolelėms pjaustyti ir garnyrams gaminti. Dėl kompaktiško dydžio ir santykinai siauro Petty peilio ašmenų jis yra labai judrus ir valdomas, todėl idealiai tinka atlikti tikslius pjūvius.

Ašmenų medžiaga: AUS-8 molibdeno vanadžio nerūdijantis plienas

Rokvelo kietumas (HRc): 57

Pjovimo briaunos ilgis: 150 mm

Bendras ilgis: 260 mm

Ašmenų storis: 1,8 mm

Ašmenų plotis: 31

Ašmenų šlifavimas ir briaunos forma: dvigubas nuožulnus kraštas 50/50

Rankenos medžiaga: juoda Pakka medinė rankena su nerūdijančio plieno atrama

Rankenos ilgis: 100 mm

Bendras svoris: 77 g

Liko 2

Išskirtinio Kanetsugu peilių pjovimo našumo paslaptis yra jų specialiai sukurtas išgaubtas ašmenų profilis ir plona pjovimo briauna, tinkama smulkaus pjovimo darbams. AUS-8 Molibdeno Vanadžio Pro M serijos nerūdijančio plieno ašmenys yra atsparūs korozijai, tvirti ir lengvai galandami. Dėl šių savybių jie labai tinka tiems, kurie pirmą kartą naudoja japoniškus peilius, tačiau juos įvertins ir sąnaudas išmanantys specialistai. Jų rankenos pagamintos iš juodos spalvos pakkamedžio, kuris yra atsparus vandeniui, patvarus ir labai stabilus. Suapvalinta rankenos forma užtikrina patogų, patikimą sukibimą ir yra gerai subalansuota atsižvelgiant į ašmenų svorį.

Ilgis

Nuo 150mm – 230mm

Tipas

PJAUSTYMO

Paskirtis

VIRTUVĖS

Gamintojas

KANETSUGU

Produkto kodas: 04-PE-020 Kategorijos: , Žymos: , ,
Updating…
  • Krepšelyje nėra produktų.