Miyabi Isshin serijos peiliai gaminami Seki mieste, Japonijoje. Nerūdijančio plieno (AUS8) sluoksnis įdėtas tarp dviejų minkštesnio plieno sluoksnių, kuris lazeriu išpjaunamas iki galutinės formos. Termiškai apdorojant, ašmenys užgrūdinami iki 57:59 HRC, todėl šis peilis turi ištvermingą briauną, kurią lengva pergaląsti. Rankena pagaminta iš laminuoto palisandro medžio.
Tai daugiafunkcis peilis, naudojamas daržovėms ruošti ir tiksliai pjaustyti mėsą bei žuvį. Dėl plono profilio peilio plotas yra mažesnis riebiems ir krakmolingiems maisto produktams, nes platesni peiliai sukurtų stipresnį vakuumą ir labiau priliptų prie maisto.
Funkcija – universalus, skirtas visoms maisto produktų grupėms ruošti. Mėgstamiausias peilis daugelio namų virėjų, kuriems nepatinka dideli peiliai.
Ilgis – 150 mm
Ši serija išsiskiria kaip puikus pasirinkimas tiems, kurie žengia į kokybiškų peilių pasaulį.
Nežinote, kuris peilis geriausiai atitinka Jūsų poreikius?
|
Neapsisprendžiate dėl tinkamiausio peilio? Renkantis profesionalų peilį, svarbu žinoti skirtumus tarp jų tipų ir savybių. Kviečiame peržiūrėti mūsų išsamų gidą, kuris padės suprasti skirtingų peilių savybes ir apsispręsti dėl tinkamiausio pasirinkimo Jums: Populiariausi peilių tipai ir kaip išsirinkti tinkamiausią
|