Yaxell Super Gou 165 mm Santoku – aukščiausios klasės japoniškas virtuvės peilis su 161 sluoksnio Damasko plieno geležte ir SG2 mikrokarbido šerdimi. 16,5 cm ilgio ašmenys su su specialiais įdubimais užtikrina nepriekaištingą pjovimą, o raudonai juoda Micarta rankena suteikia išskirtinį komfortą ir stabilumą.
YAXELL SUPER GOU | SANTOKU peilis GH 165 mm | 161 sluoksnio SG2 Damasko plienas
459,00 €
Išankstinis užsakymas
Yaxell Super Gou 165 mm Santoku peilis – tai meistriškumo ir technologijų derinys, sukurtas Japonijos Seki mieste. Geležtės šerdis pagaminta iš itin kieto SG2 mikrokarbido plieno, kurio kietumas siekia apie 63 HRC pagal Rockwell skalę. Ši šerdis apsupta 80 sluoksnių minkštesnio ir kietesnio nerūdijančio plieno iš abiejų pusių, sudarant iš viso 161 sluoksnio Damasko plieno struktūrą. Peilis puikiai tinka pjaustyti daržoves, mėsą, žuvį, svogūnus, česnakus ir įvairias žoleles. 16,5 cm ilgio ašmenys su specialiais įdubimais neleidžia maisto produktams prilipti prie geležtės, užtikrinant sklandų ir tikslų pjovimą.
Savybės:
Ašmenys: 161 sluoksnio Damasko plienas su SG2 plieno šerdimi
Rankena: Canva-Mikarta rankena pritvirtinta trimis nerūdijančio plieno kniedėmis su graviruotu galu
Kietumas: 63 laipsniai pagal Rokvelo skalę
Ašmenų briauna: maždaug 12 laipsnių, dvigubas nuožulnumas
Geležtės ilgis: 6.5″ (165 mm)
Geležtės aukštis: 1.7″ (43 mm)
Bendras ilgis: 11.8″ (300 mm)
Svoris: 200 g
Nežinote, kuris peilis geriausiai atitinka Jūsų poreikius? |
 Neapsisprendžiate dėl tinkamiausio peilio? Renkantis profesionalų peilį, svarbu žinoti skirtumus tarp jų tipų ir savybių. Kviečiame peržiūrėti mūsų išsamų gidą, kuris padės suprasti skirtingų peilių savybes ir apsispręsti dėl tinkamiausio pasirinkimo Jums: Populiariausi peilių tipai ir kaip išsirinkti tinkamiausią |
| Ilgis | Nuo 150mm – 230mm |
|---|---|
| Tipas | DAMASKO, SANTOKU |
| Paskirtis | VIRTUVĖS |
| Gamintojas | YAXELL |
| YAXELL Linijos | SUPER GOU |
