YAXELL RAN | ŠEFO GH peilis 200 mm | 69 sluoksnių VG-10 Damasko plienas

Yaxell Ran šefo peilis 200 mm su įdubimais ant ašmenų yra aukščiausios kokybės universalus peilis, tinkantis įvairiems virtuvės darbams – nuo daržovių pjaustymo iki mėsos ir žuvies apdorojimo. Šio peilio šerdis pagaminta iš itin patvaraus VG10 nerūdijančio plieno, o 69 sluoksnių Damasko plieno danga suteikia ne tik išskirtinį dizainą, bet ir ilgaamžiškumą bei atsparumą rūdims. Šio peilio išskirtinumas – įdubimų (dimple) technologija, kuri sumažina maisto prilipimą prie ašmenų, taip palengvindama pjaustymą ir užtikrindama sklandų darbą virtuvėje. Rankena pagaminta iš aukštos kokybės Canva-Micarta medžiagos, kuri yra atspari drėgmei, karščiui ir temperatūros pokyčiams. Ji sukurta taip, kad būtų patogi laikyti ir lengvai valdoma net intensyviai dirbant.

Yaxell Ran šefo peilis su įdubimais ant ašmenų yra puikus pasirinkimas tiek profesionalams, tiek entuziastams, siekiantiems preciziškumo ir patikimumo savo virtuvėje.

Savybės:
Ašmenys: 69 sluoksnių nerūdijančio plieno Damasko plienas su VG10 plieno šerdimi, rankomis išgraviruotas japoniškas kandži
Rankena: Canva-Mikarta rankena pritvirtinta dviem nerūdijančio plieno kniedėmis su graviruotu galu
Kietumas: 61 laipsnis pagal Rokvelo skalę
Ašmenų briauna: maždaug 12 laipsnių, dvigubas nuožulnumas
Geležtės ilgis: 8″ (200 mm)
Geležtės aukštis: 1.75″ (44 mm)
Bendras ilgis: 13.25″ (336 mm)
Svoris: 224 g

Nežinote, kuris peilis geriausiai atitinka Jūsų poreikius?

Neapsisprendžiate dėl tinkamiausio peilio? Renkantis profesionalų peilį, svarbu žinoti skirtumus tarp jų tipų ir savybių. Kviečiame peržiūrėti mūsų išsamų gidą, kuris padės suprasti skirtingų peilių savybes ir apsispręsti dėl tinkamiausio pasirinkimo Jums: Populiariausi peilių tipai ir kaip išsirinkti tinkamiausią