Yaxell Super Gou dviejų dalių rinkinys: Santoku peilis (16,5 cm) ir patogus universalus peilis (12 cm), idealiai tinkantys mėsa, žuvei, daržovėms ir suši. Damasko plieno ašmenys nuo mikrosluoksnio SG‑2 branduolio suteikia nepaprastą aštrumą ir tikslumą.
YAXELL SUPER GOU | 2 peilių rinkinys | SANTOKU ir UTILITY | 161 sluoksnio SG2 Damasko plienas
639,00 €
Išankstinis užsakymas
Šis rinkinys – tai elegancija susijungusi su profesionalumu. Santoku peilis, japonų virtuvės klasika, puikiai tinka daržovių, mėsos, žuvies ar suši ingredientų pjaustymui. Komplekte taip pat universalus peilis su 12 cm ilgio ašmenimis, puikiai tinka smulkiems darbams ir ingredientų paruošimui. Rinkinį sudaro:
- Santoku peilis (165 mm) – idealus peilis daržovėms, mėsai ir žuviai pjaustyti. Jo plati geležtė užtikrina sklandų darbą ir lengvą ingredientų perkėlimą.
- Utility peilis (120 mm) – puikus pasirinkimas tiksliam pjaustymui, mažesniems produktams ar subtiliam paruošimui.
Ašmenys pagaminti iš SG‑2 miltelinio plieno šerdies, apsuptos 161 sluoksniu Damasko plieno, atspindinčiu Seki miesto peilių gamybos meistriškumą. Tokia konstrukcija ne tik garantuoja aštrumą (HRC ~63), bet ir kartu su Canvas Micarta rankena užtikrina patogumą bei patvarumą.
Šis rinkinys skirtas tiems, kurie vertina funkcionalumą ir estetiką: ašmenų raštas džiugina akį, o ergonomiška rankena leidžia naudoti peilius be nuovargio. Ypač rekomenduojamas ruošti suši, sašimi, žuvį ir mėsos patiekalus.
Nežinote, kuris peilis geriausiai atitinka Jūsų poreikius? |
 Neapsisprendžiate dėl tinkamiausio peilio? Renkantis profesionalų peilį, svarbu žinoti skirtumus tarp jų tipų ir savybių. Kviečiame peržiūrėti mūsų išsamų gidą, kuris padės suprasti skirtingų peilių savybes ir apsispręsti dėl tinkamiausio pasirinkimo Jums: Populiariausi peilių tipai ir kaip išsirinkti tinkamiausią |
| Ilgis | Nuo 50mm – 150mm |
|---|---|
| Tipas | DAMASKO, LUPIMO/SKUTIMO |
| Paskirtis | VIRTUVĖS |
| Gamintojas | YAXELL |
| YAXELL Linijos | SUPER GOU |
